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都内勤務のWEBエンジニアがその日食べた昼飯をアップします。職場付近のお店中心ですが休日は地元にも出没します。

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中華そば西川【千歳船橋】

2023/5/12

環八沿いの「中華そば西川」に来ました。超有名店だけに行列は覚悟しましたが、待ち客4名です。列に並んで楽しみに待ちます。注文はつけそばもあり悩みますが、味玉中華そばにチャーシューをトッピングしてみます。

スープ一口目は煮干しを強烈に感じますが、食べ進めると麺や具材とマッチして丁度良くなるのが不思議です。細麺ですが歯ごたえがあり、しっかりと甘味が感じられます。チャーシューも柔らかくてさすがの美味しさでした。