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都内勤務のWEBエンジニアがその日食べた昼飯をアップします。職場付近のお店中心ですが休日は地元にも出没します。

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中華そばふくもり【駒沢】

2021/1/21

言わずと知れたらーめんせたが屋系列の有名店、中華そばふくもりです。環七沿いで黄色に赤字の看板がよく目立っています。こちらのお店は入ってびっくり、店員さんがたくさん。そしてみんなすごく元気です。気持ちの良い接客ですね。お店にはテーブルと座敷があります。

うわさ通り「煮干し」にとことんこだわっているだけあって、かなり濃厚な煮干しスープです。とは言え嫌な苦味はありません。麺はコシが強く弾力があって、煮干しスープに負けない存在感。チャーシューも肉厚で美味しいです。スープに少量のひき肉が入っているのも見逃せないポイントです。