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都内勤務のWEBエンジニアがその日食べた昼飯をアップします。職場付近のお店中心ですが休日は地元にも出没します。

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Japanese Soba Noodles 蔦【代々木上原】

2025/5/31

一度は行ってみたかった高級ラーメン、代々木上原の蔦です。コンビニのカップ麺では何度かお世話になりましたが、実店舗は初めてです。メニューの価格設定に驚きますが、とりあえず最安の醤油 Sobaをオーダーします。

まずレンゲでスープを一口。醤油の風味が鼻を抜けて美味しさが実感できます。スープに溶け込んでいるポルチーニ茸のソースやバルサミコのソースを混ぜるとまた違った味わいが楽しめます。レアなチャーシューも美味しかったです。